原來熊膽汁這樣取——探訪養熊場

中國中醫藥報 2011-10-21

本報記者 張東風

一段時間以來,網上“活熊取膽” 血腥、殘酷的報道鋪天蓋地,可是,熊到底是怎么養的,熊膽汁是怎樣取的,人們很難有機會親眼一見。日前,記者有幸與動物學專家一同走進了一家規范的養熊場,親眼目睹了采集熊膽汁的全過程。

黑熊每天在草地上自由自在玩耍活動

位于我國南方的這家養熊場依山而建,從外面看,還真看不出這里生活著600多頭黑熊。沿著靜靜的山路走進一片綠色的山坳,黑熊生態養殖基地呈現在眼前,遠遠就看見高高的攀爬架上黑熊活動的身影。

黑熊活動場就像我們在動物園看到的一樣,一面是熊舍,四周有高高的圍墻,里面有能供黑熊攀爬游戲的設施,有水池。在一個黑熊活動場里,80多頭黑熊在草地上和攀爬架上自由自在地玩耍活動著。工作人員將從路邊龍眼樹上摘來的龍眼投給黑熊,它們立刻爭搶著吃了起來。

像這樣的黑熊活動場,在基地里還有多個。工作人員告訴記者,2000年熊場繁育子熊成功,已經掌握了引種馴化、遺傳育種等技術,至今已繁殖了子二代、子三代黑熊300多頭。

高墻邊每隔幾米就有伸出的水管,常流的水使黑熊可以隨時享用。

工作人員還告訴記者,黑熊每天喂兩餐,采用的是五谷雜糧調配的顆粒飼料,中午會給一些時令的水果或蔬菜。熊比較喜歡甜食,這些熊前幾天吃的是西瓜,這兩天是西紅柿。在熊成長的不同季節和不同時期,他們都會為黑熊調整營養配餐的配方。

記者發現,與動物園不一樣的是,這里一點兒也聞不到動物園里常有的味道。工作人員說,因為這里的黑熊經常洗澡,洗澡的水龍頭下有自動感應裝置,黑熊踩上去就會出水。在黑熊吃飯時,工作人員會去沖洗熊舍,每天幾次。

天色漸晚,可黑熊還在往攀爬架上爬去。工作人員就像看著自己淘氣的孩子一樣,充滿愛意地說,這些熊就喜歡睡在高處,晚上它們也不回熊舍。

采集膽汁只要10秒鐘

在一座熊舍里,幾名工作人員正在從黑熊身上采集膽汁。這里的熊并沒有穿“鐵馬甲”,身上也沒有異味。

熊舍里面大約有70個“單間”,每間約十幾平方米。每個單間熊舍前面都對接一個小籠子,黑熊就在這個小籠子里進食并同時取膽汁。在小籠子里的黑熊活動自如,記者看到一頭調皮的黑熊還在籠子里面玩了個前滾翻。

在工作人員的召喚下,黑熊一只只主動進到了這個小籠子里。原來因為是定時喂食,黑熊都已習慣了。工作人員將用蜂蜜牛奶泡好的飼料食盒放在小籠子前方,黑熊趴下來享用著眼前的美味。另一工作人員隨即蹲下身,先用碘酒棉對熊取膽部位進行消毒,然后將中空的引流針插入熊的體內,黃綠色的熊膽汁立即順著流出來被接入容器。膽汁不流后,工作人員將引流針取出。整個過程在黑熊很正常、很平靜的進食中就結束了,用時在10秒鐘左右。而此時,黑熊還在繼續品味著美味,似乎什么都不知道。

記者看到,有的黑熊取出的膽汁有80毫升,有的取出了120毫升。工作人員告訴記者,這些取膽黑熊體重有的300~400千克,有的500~600千克。成年黑熊正常情況下每天自然分泌膽汁1500~1800毫升。我們根據黑熊體格大小,每頭熊每天平均采集的量僅在130~150毫升。“黑熊最多的取膽時間已有20多年,還好好的,并且還能生小熊呢。”

工作人員還告訴記者,黑熊吃食后會刺激膽汁分泌,邊分泌邊消化,到下次膽汁采集前就消化完了,不會影響黑熊的健康。

記者了解到,引流膽汁技術從上世紀80年代自朝鮮引進的“鐵馬甲”引流膽汁,到早期的鋼管或硅膠管引流膽汁,都已被中國政府明令禁止了。現在,采用的是第三代醫學造瘺無痛無管引流熊膽汁技術,不再有異物刺激黑熊了。

據介紹,成年黑熊通過手術造瘺,是利用黑熊膽囊壁的自身軟組織,把膽囊牽引到皮下肌肉層進行固定,再在膽囊上開一小孔形成一個微小通道,平時依靠肌肉的收縮性使瘺孔自動閉合。取膽時,引流針插入后,利用膽囊內的壓力,膽汁即會自動流出。

工作人員還用蜂蜜牛奶引誘黑熊直立身體,以便記者觀察。瘺口幾乎看不出來,周圍干干凈凈,沒有導管,沒有感染,沒有異味,可以感到,黑熊很健康。

工作人員告訴記者,黑熊取膽是有規范的,必須3歲以上的黑熊才能取,生育的、生病的、年老體弱的熊都不能取。這里的每一頭黑熊從出生開始都有“身份證”,建立譜系檔案和識別卡,并進行DNA檢測,以免近親繁育,實現了優選優育;黑熊定期體檢,每天的生活都有記錄。黑熊是國家二級保護動物,生老病死都必須向林業部門上報,熊場不能隨意處置。

通過記者對黑熊取膽汁過程的觀察,并沒有看到網上報道的血腥和殘酷,感受到的是科學、合理和人性。

保護野生熊最好是人工養熊,養熊是人道的

可能很多人不了解養熊取膽汁。在我國,對黑熊養殖業采取許可證管理,正規的養熊場都必須經過林業主管部門的實地調研與審核,必須是技術、環境等各方面到達到要求后,才能頒發許可證。國家頒發實施的《黑熊養殖技術暫行規定》等系列文件,對養熊場設施設備、技術條件、種源引進、飼養與繁殖管理等方面進行了嚴格的規定。此外,有關部門還組織專家團隊經常性地對黑熊養殖和熊膽入藥管理進行監督檢查,堅決淘汰那些條件落后、規模小、不符合國家規定的養殖場。

實地調查走過很多養熊場的動物學專家、中華人民共和國瀕危物種科學委員會辦公室主任孟智斌接受記者采訪時表示,“為了保護野生熊,最好的辦法就是人工養熊,養熊是人道的。對自然分泌的熊膽汁進行引流,實際上是一種資源的利用。經過20多年的不斷的技術改善和創新,目前中國規范的養熊場條件都能滿足動物福利要求,完全符合《瀕危野生動植物種國際貿易公約》要求。”

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